Ficus carica Györöki lapos - Füge

3-6 m magas, erőteljesen felfelé törő, dús ágrendszerű, jellegzetes megjelenésű, sima, hamuszürke törzsű bokor, ami könnyen fává alakítható. Lombozatát nagy, jellemzően 3 karéjos, ill. karéj nélküli, sötétzöld, dekoratív levelek alkotják. Igen mutatós. korán termőre fordul, rendszeresen és nagyon bőven terem. Adriai típusú, két terméshullámban, megtermékenyítés nélkül érleli be gyümölcseit. Júliustól szeptember végéig két hullámban érik, lapított gömb alakú. Az első termések nagyok, a későbbiek lényegesen kisebbek. Héja vékony, lilásbordó. Húsa vöröses, krémes, enyhén édes, kellemesen zamatos. Az esőre érési időben érzékeny. Talajban nem válogat, gyakorlatilag bármilyen talajtípust elvisel, de a jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag, inkább meszes talaj ideális a számára. Nagy meleg és fényigényű, lehetőleg déli fekvésű, szélvédett helyre ültessük. Vízigénye közepes, az aszályosabb időszakokban, ami általában az érési időre esik, gondoskodjunk az öntözésről, mert kellő mennyiségű víz hiányában apró lesz a termés. -15 Celsius fokig fagytűrő, de mindenképp védett fekvésbe ültessük, a tövét takarjuk a fiatalabb egyedeknek. Tavasszal a sérült, esetleg visszafagyott ágakat távolítsuk el. Friss fogyasztásra és feldolgozásra (dzsem, befőtt) egyaránt alkalmas.