Prunus domestica Besztercei - Besztercei szilva

Magassága 6-10 méter. Fája erős növekedésű, felfelé törő, kúp alakú, közepesen nagy, sűrű koronát nevel. Virágait áprilisban bontja. Viszonylag későn fordul termőre, de azután bőven terem. Öntermékeny fajta. Gyümölcse szeptemberben érik, kicsi 18-22 gramm. Húsa érettségtől függően sárgászöld-aranysárga, kemény, lédús, édes, jellegzetes zamatú, kellemesen édes-savas, aromás. Magvaváló. Jó víz és levegőgazdálkodású, humuszban - és tápanyagban gazdag, nyirkos, mélyrétegű, középkötött talaj az ideális számára, bár nem támaszt nagy igényeket a talajjal szemben, ugyanakkor a szikes talajt nem szereti. Közepes vízigényű, a telepítést követően illetve az aszályos időszakokban rendszeres öntözést igényel. A tartós vízhiány a gyümölcs lehullását okozza. Napos, esetleg félárnyékosabb, hideg széltől védett helyre ültessük, enyhe árnyékolást visel el, de ez kedvezőtlenűl befolyásolja a termés mennyiségét. 4-5 éves koráig alakító metszést végezzünk, később ritkítsuk a koronát, hogy jól átlátható legyen, mivel a szilvafa hajlamos az elsűrűsödésre. Törekedjünk a szellős koronaformára, de az erős metszést kerüljük. A téli hideget jól tűri, a korai fagyok is ritkán károsítják. Friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra egyaránt alkalmas. Jól szállítható.