Pyrus communis Hardy - Hardy vajkörte

Magassága 5-8 méter. Erős növekedésű, fiatalon felfelé törő, dús, merev ágrendszerű, nagy jegenyeszerű koronát nevel. Közép korán fordul termőre, de utána rendszeresen és bőven terem. Önmeddő, porzói: Giffard, Nemes Krasszán, Serres Olivér, Vilmos. Virágzási ideje, április. Gyümölcsét szeptember közepén érleli. Termése nagy 150-200 gramm. Héja vastag, száraz tapintású. Húsa tömött, lédús, édes, kellemesen zamatos, fűszeres. Középkötött, mélyrétegű, humuszban és tápanyagban gazdag, jó víz és levegőgazdálkodású, meleg talajon fejlődik a legszebben. A homokos, köves, tápanyagban szegény talajon a gyümölcs húsa kövecses lesz. Nagy, napos helyre ültessük, a szélsőséges hőmérsékletet nem tolerálja. Vízigénye nagy, így rendszeres öntözést igényel, viszont a pangó víztől óvjuk. 1-3 éves korában alakító metszést igényel, később törekedjünk a szellős kronaformára. Friss fogysztásra, konyhai feldolgozásra egyaránt alkalmas.