Thymus citriodorus - Citromillatú kakukkfű

A kakukkfű egy örökzöld cserje, amely 15-30 cm magasra nőhet. Szárát vékony ágak alkotják, amelyek üdezöld és citromsárga, aranysárga színűek. A levelei apróak és ovális alakúak, a szár mentén párosan helyezkednek el. virágzása májustól júliusig tart. A virágok aprók, lila vagy rózsaszín árnyalatúak, kis fürtökben nőnek a szár tetején. Nagyon impozáns. Illata intenzíven citrusos. Ugyanúgy használjuk a fűszerként, mint ahogyan gyógyászati célokra is alkalmazzák az illóolaját. Légúti fertőzések kezelésében, nyákoldásra kiválóan alkalmas. A Kakukkfű a szárazságot és a meleget jól tűri, napos helyeken jól fejlődik, akár sziklakertbe is ültethetjük. Laza, jó vízelvezetésű, szárazabb, meszes vagy homokos talajban érzi jól magát. Víz és tápanyag igénye alacsony, kevés öntözést és tápanyag utánpótlást  igényel. Összességében a Kakukkfű egy nagyon hasznos növény, élvezeti értéke és gyógyhatása miatt is.