Mentha x piperita - Borsmenta

30-70 cm magas lombhullató évelő. Tarackolva terjed, igen agresszívan. Levele bíbor erezetű, fogazott szélű, középzöld színű. Illóolaj tartalma igen magas. Virágai lila színűek, aprók nem túl jelenősek, viszont vonzzák a méhecskéket és a pillangókat. Teljesen fagytűrő, igénytelen évelő. Napos, félárnyékos helyen érzi jól magát, cserépben és szabadföldben is tartható. Vízigénye nagy, talajban viszont nem válogat. Lehetőleg úgy ültessük, hogy más növényeket nem tudjon elnyomni. Időnként a mentarozsda és lisztharmat támadhatja.

Gyógyhatásai: A borsmenta az egyik legrégibb és legkellemesebb ízű ház-patikai orvosság gyomorrontás és emésztési zavarok kezelésére. Fő hatóanyaga, a mentol fokozza a nyálképződést és serkenti a gyomor nyálkahártyájának működését, ezáltal pedig lerövidíti az étel gyomorban töltött idejét. A benne található flavonoidok és a mentol egyaránt fokozzák az epekiválasztást, elősegítik az epeelfolyást, valamint enyhíti az epeutak és a bélrendszer görcseit.  Epehajtó hatása miatt alkalmazzák epehólyag-bántalmakban a renyhe összehúzódások, rendszertelen ürülés, pangás okozta tünetek csökkentésére, epekőképződés megelőzésére, epeúti fájdalmak csillapítására. A gyomorfájást, gyomorégést hatásosan enyhíti. csökkenti az Irritábilis bélszindróma (IBS) kellemetlen tüneteit, pl. a székrekedést, hasmenést, felfúvódást és alhasi fájdalmakat. A borsmenta teája kis adagban nyugtató, nagy adagban azonban már serkentő hatású a szervezet számára. Enyhíti a kínzó köhögést, megfázás, homlok- és az  arcüreggyulladás esetén is kiváló segítség. A hideg borsmenta tea csökkenti a hányingert, az émelygést. Forrázata kiváló szájüreg- és torokfertőtlenítő. A mentol tartalmú orrcseppek csökkentik a nyálkahártya-gyulladás következtében fellépő fokozott váladéktermelést, ezért nátha, garat- és gégegyulladás esetén is alkalmazzák. Segít megszüntetni az orrdugulást. Összemorzsolva friss levele is enyhíti a bőrviszketést. Teájának forró gőze inhalálás során kiváló segítség megfázás, arc- és homloküreg-gyulladás, valamint asztma esetén. Az illóolaj enyhe fájdalomcsillapító és helyi érzéstelenítő, hűsítő hatású. Elsősorban ízületi és izomfájdalmak (myalgia), valamint fejfájás esetén hozhat megkönnyebbülést.